1
খাদ্যের প্রাপ্যতার নির্ধারক কোনটি?
- কঅভ্যন্তরীণ চাহিদা
- খমজুদ
- গঅভ্যন্তরীণ যোগান
- ঘসঞ্চয়
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
📝
অধ্যায়ভিত্তিক প্র্যাকটিস
খাদ্য নিরাপত্তা
এইচএসসি (মানবিক) · HSC - অর্থনীতি ২য় পত্র · এই অধ্যায়ে ৭৮+ প্রশ্ন। নিচে গুরুত্বপূর্ণ বহুনির্বাচনি প্রশ্ন ও অপশন দেওয়া হলো — সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা প্র্যাকটিস মোডে।
খাদ্য নিরাপত্তা — এইচএসসি (মানবিক), HSC - অর্থনীতি ২য় পত্র। নিচে এই অধ্যায়ের বাছাইকৃত ৭৮টি বহুনির্বাচনি প্রশ্ন ও তাদের অপশন দেওয়া হলো। প্রতিটি প্রশ্নের সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট শিক্ষকদের তৈরি ব্যাখ্যা দেখতে লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে যান — একটি অধ্যায় পড়া শেষ করে এখান থেকে প্র্যাকটিস করলে বোর্ড পরীক্ষার প্রস্তুতি সম্পূর্ণ হয়।
খাদ্য নিরাপত্তা — গুরুত্বপূর্ণ বহুনির্বাচনি প্রশ্ন
উত্তর দেখুন
2
খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা বৃদ্ধির সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ দিক কোনটি?
- কখাদ্য আমদানি
- খখাদ্য সংরক্ষণ
- গখাদ্যের মান রক্ষা
- ঘকর্মসংস্থান সৃষ্টি
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
3
খাদ্যের দামস্তর নাগালের মধ্যে থেকে পর্যাপ্ত নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তিকে কী বলে?
- কখাদ্যের পর্যাপ্ততা
- খখাদ্যের প্রাপ্যতা
- গখাদ্যের নিরাপত্তা
- ঘখাদ্যের স্থিতিশীলতা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
4
খাদ্য প্রাপ্তি ও আয়স্তরের সামঞ্জস্যপূর্ণ অবস্থাকে কী বলে?
- কখাদ্যের পর্যাপ্ততা
- খখাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা
- গখাদ্যের নিরাপত্তা
- ঘখাদ্যের স্থিতিশীলতা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
5
খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার সমস্যা কোনটি?
- কখাদ্যের মূল্য বৃদ্ধি
- খবিনিয়োগ বৃদ্ধি
- গবিনিয়োগ বৃদ্ধি
- ঘজনসংখ্যা হ্রাস
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
শিক্ষক ও শিক্ষার্থী উভয়ের জন্য
প্রশ্নপত্র তৈরি করুনএই প্রশ্নগুলো দিয়ে নিজের প্রশ্নপত্র বানান
লক্ষাধিক বোর্ড প্রশ্ন থেকে বেছে নিয়ে মিনিটেই তৈরি করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র — শিক্ষকরা নিজস্ব লোগো ও স্মার্ট হেডার যুক্ত করে ক্লাস টেস্ট বানাতে পারবেন, আর শিক্ষার্থীরা নিজের প্রশ্নপত্র তৈরি করে নিজেকে যাচাই করতে পারবেন।
6
খাদ্য নিরাপত্তার মাধ্যমে কী নিশ্চিত হয়?
- কমৌলিক খাদ্যের প্রাপ্যতা
- খঅধিক ক্যালরিযুক্ত খাদ্যের প্রাপ্যতা
- গসস্তা খাবারের প্রাপ্যতা
- ঘবৈচিত্র্যময় খাদ্যের প্রাপ্যতা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
7
BSTI-এর পূর্ণরূপ কী?
- কBangladesh Statistics and Testing Institute
- খBangladesh Standards and Testing Institution
- গBangladesh Sign and Testing Institute
- ঘBangladesh Standard and Testing Intelligence
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
8
TCB-এর পূর্ণরূপ হলো—
- কTrading Council of Bangladesh
- খTrade Council of Bangladesh
- গTrading Corporation of Bangladesh
- ঘTrade Corporation of Bangladesh
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
9
নিরাপদ খাদ্যের প্রধান বাধা কোনটি?
- কখাদ্যে ভেজাল
- খখাদ্য বণ্টন
- গখাদ্যের স্বল্পতা
- ঘখাদ্য সংরক্ষণ
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
10
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে বোঝায়—
i. খাদ্যের প্রাপ্যতা
ii. খাদ্যের বিপণন
iii. খাদ্যের ব্যবহার
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
সবার জন্য
এখনই তৈরি করুনমিনিটেই তৈরি করুন কাস্টম প্রশ্নপত্র
ম্যানুয়াল বা অটো নির্বাচনে প্রশ্ন বেছে নিয়ে প্রিন্ট বা PDF — দুই ফরম্যাটেই প্রস্তুত করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র। শিক্ষকরা ক্লাসের জন্য, শিক্ষার্থীরা নিজেকে যাচাই করার প্র্যাকটিস পেপারের জন্য — দুই ক্ষেত্রেই সমান কার্যকর।
11
খাদ্যের প্রাপ্যতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়—
i. স্বল্প উৎপাদনশীলতার কারণে
ii. অপর্যাপ্ত খাদ্যের প্রবাহের কারণে
iii. ভর্তুকির কারণে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
12
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
মাসুম মিঞা দিনমজুর । বাজারে খাদ্যসামগ্রীর পর্যাপ্ত সরবরাহ দেখে খুব খুশি হয়। কিন্তু সব জিনিসের দাম খুব চড়া। তাই প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য কিনেই তাকে বাড়ি ফিরতে হয়।
মাসুম মিঞার প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে খাদ্য নিরাপত্তার কোন দিকটির দুর্বলতা প্রমাণ করে?
i. অবস্থাগত লভ্যতা
ii. অর্থনৈতিক লভ্যতা
iii. সামাজিক লভ্যতা
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi
- খii
- গiii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
13
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
মাসুম মিঞা দিনমজুর । বাজারে খাদ্যসামগ্রীর পর্যাপ্ত সরবরাহ দেখে খুব খুশি হয়। কিন্তু সব জিনিসের দাম খুব চড়া। তাই প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য কিনেই তাকে বাড়ি ফিরতে হয়।
মাসুম মিঞার মতো স্বল্প আয়ের লোকদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে সরকার যে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন—
i. সামাজিক নিরাপত্তা জোরদারকরণ
ii. বেশি করে খাদ্য উৎপাদন-
iii. বেশি পরিমাণে খাদ্য আমদানি
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi
- খii
- গiii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
14
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
আমির সাহেব সেমিনারে আলোচনাকালে বলেন, বাংলাদেশে জনগণ নিরাপদ খাদ্যের অভাবে ক্যান্সার, হার্ট, কিডনিসহ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। এজন্য তিনি সরকার, ব্যবসায়ী ও উৎপাদকের ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।
আমির সাহেবের আলোচনায় অসুখ হুড়ানোর কারণ—
- কনিরাপদ খাদ্যের অভাব
- খপর্যাপ্ত খাদ্যের অভাব
- গনগর উন্নয়নের কারণে
- ঘশিল্পায়নের কারণে
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
15
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
আমির সাহেব সেমিনারে আলোচনাকালে বলেন, বাংলাদেশে জনগণ নিরাপদ খাদ্যের অভাবে ক্যান্সার, হার্ট, কিডনিসহ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। এজন্য তিনি সরকার, ব্যবসায়ী ও উৎপাদকের ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।
আমির সাহেবের আলোচনার ফলে -
i. ব্যবসায়ীরা লাভবান হবে
ii. সরকারের সচেতনতা বাড়বে
iii. জনসচেতনতা বাড়বে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
শিক্ষক ও শিক্ষার্থী উভয়ের জন্য
প্রশ্নপত্র তৈরি করুনএই প্রশ্নগুলো দিয়ে নিজের প্রশ্নপত্র বানান
লক্ষাধিক বোর্ড প্রশ্ন থেকে বেছে নিয়ে মিনিটেই তৈরি করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র — শিক্ষকরা নিজস্ব লোগো ও স্মার্ট হেডার যুক্ত করে ক্লাস টেস্ট বানাতে পারবেন, আর শিক্ষার্থীরা নিজের প্রশ্নপত্র তৈরি করে নিজেকে যাচাই করতে পারবেন।
16
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সাম্প্রতিককালে দেশে কিছু অসৎ ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে থাকে এবং এর মাধ্যমে অধিক মুনাফা অর্জন করে । জনস্বাস্থ্যের জন্য এ ধরনের খাদ্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।
উদ্দীপকে কোন সমস্যাটি অধিক গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে হয়?
- কআইন-শৃঙ্খলা
- খপণ্যের স্বল্প যোগান
- গবাজার ব্যর্থতা
- ঘখাদ্য নিরাপত্তা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
17
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সাম্প্রতিককালে দেশে কিছু অসৎ ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে থাকে এবং এর মাধ্যমে অধিক মুনাফা অর্জন করে । জনস্বাস্থ্যের জন্য এ ধরনের খাদ্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।
খাদ্যে ভেজাল দিলে কী হয়?
- কমুদ্রাস্ফীতি ঘটে
- খবেকারত্ব বাড়ে
- গকর্মদক্ষতা কমে
- ঘউৎপাদন কমে
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
18
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
মি. Z একজন অসাধু মাছ ব্যবসায়ী। সে মাছে ফরমালিন দেয়ার কারণে ভ্রাম্যমাণ আদালত তার নিকট হতে ১০,০০০ টাকা আদায় করে।
উদ্দীপকের আদায়কৃত অর্থকে কী বলে?
- ককর
- খজরিমানা
- গঋণ
- ঘফি
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
19
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
মি. Z একজন অসাধু মাছ ব্যবসায়ী। সে মাছে ফরমালিন দেয়ার কারণে ভ্রাম্যমাণ আদালত তার নিকট হতে ১০,০০০ টাকা আদায় করে।
উদ্দীপকে উল্লিখিত শাস্তিমূলক অর্থদণ্ড হয়—
i. কর ফাঁকি দিলে
ii. খাবারে ভেজাল মেশালে
iii. ট্রাফিক আইন না মানলে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
20
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ' কত সালে গঠিত হয়?
- ক২০১৪
- খ২০১৫
- গ২০১৬
- ঘ২০১৭
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
সবার জন্য
এখনই তৈরি করুনমিনিটেই তৈরি করুন কাস্টম প্রশ্নপত্র
ম্যানুয়াল বা অটো নির্বাচনে প্রশ্ন বেছে নিয়ে প্রিন্ট বা PDF — দুই ফরম্যাটেই প্রস্তুত করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র। শিক্ষকরা ক্লাসের জন্য, শিক্ষার্থীরা নিজেকে যাচাই করার প্র্যাকটিস পেপারের জন্য — দুই ক্ষেত্রেই সমান কার্যকর।
21
খাদ্য নিরাপত্তা হচ্ছে—
i. পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ
ii. নিরাপদ খাদ্য
iii. দামি খাদ্য
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
22
কোন সালে প্রথম বিশ্বখাদ্য সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়?
- ক১৯৮৩ সালে
- খ১৯৭৯ সালে
- গ১৯৭৪ সালে
- ঘ১৯৭০ সালে
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
23
খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি পায় কেন?
- কখাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য
- খখাদ্য চাহিদা বৃদ্ধির জন্য
- গখাদ্য মজুদ বাড়ানোর জন্য
- ঘখাদ্য যোগান বাড়ানোর জন্য
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
24
খাদ্যের চাহিদার পরিমাণ অপেক্ষা যোগানের পরিমাণ বেশি হলে নিচের কোন বিষয়টি অর্জন করা সম্ভব হয়?
- কখাদ্যের কয়যোগ্যতা
- খখাদ্যের প্রাপ্যতা
- গখাদ্যের মান
- ঘখাদ্যের ব্যবহার
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
25
খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে কোনটি সর্বোত্তম ব্যবস্থা?
- কখাদ্য উৎপাদন
- খখাদ্য আমদানি
- গখাদ্য বণ্টন
- ঘখাদ্য সংরক্ষণ
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
শিক্ষক ও শিক্ষার্থী উভয়ের জন্য
প্রশ্নপত্র তৈরি করুনএই প্রশ্নগুলো দিয়ে নিজের প্রশ্নপত্র বানান
লক্ষাধিক বোর্ড প্রশ্ন থেকে বেছে নিয়ে মিনিটেই তৈরি করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র — শিক্ষকরা নিজস্ব লোগো ও স্মার্ট হেডার যুক্ত করে ক্লাস টেস্ট বানাতে পারবেন, আর শিক্ষার্থীরা নিজের প্রশ্নপত্র তৈরি করে নিজেকে যাচাই করতে পারবেন।
26
আদর্শ খাদ্য বলতে কোন খাদ্য বোঝায়?
- কদামি খাদ্য
- খআমদানিকৃত খাদ্য
- গরুচিকর খাদ্য
- ঘপুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
27
খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানকে লাইসেন্স প্রদান, মান নিয়ন্ত্রণ ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকারী প্রতিষ্ঠানের নাম কী?
- কবিএসটিপি
- খটিসিবি
- গবিএসটিআই
- ঘক্যাব
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
28
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কী বোঝায়?
- কখাদ্যের প্রাপ্যতা ও ক্রয়ক্ষমতা
- খখাদ্যের দুষ্প্রাপ্যতা
- গখাদ্য রপ্তানি আয়
- ঘখাদ্য আমদানি হ্রাস
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
29
খাদ্য নিরাপত্তার মূল উপাদান হলো—
i. খাদ্যের প্রাপ্যতা
ii. খাদ্যের উপযোগিতা
iii. নিরাপদ খাদ্য
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi
- খii
- গiii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
30
বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য প্রয়োজন
i. খাদ্যের মজুদ বৃদ্ধি
ii. খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন
iii. খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা নিশ্চিতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
সবার জন্য
এখনই তৈরি করুনমিনিটেই তৈরি করুন কাস্টম প্রশ্নপত্র
ম্যানুয়াল বা অটো নির্বাচনে প্রশ্ন বেছে নিয়ে প্রিন্ট বা PDF — দুই ফরম্যাটেই প্রস্তুত করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র। শিক্ষকরা ক্লাসের জন্য, শিক্ষার্থীরা নিজেকে যাচাই করার প্র্যাকটিস পেপারের জন্য — দুই ক্ষেত্রেই সমান কার্যকর।
31
খাদ্য ভেজাল প্রতিরোধ করা যেতে পারে—
i. আইনের যথাযথ প্রয়োগ করে
ii. জনসংখ্যা বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে
iii. রাসায়নিক প্রয়োগ বন্ধ করে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
32
খাদ্য অনিরাপদ হওয়ার কারণসমূহ হচ্ছে—
i. পরিবেশগত
ii. জীবাণুর আক্রমণ
iii. রাসায়নিক মিশ্রণ
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
33
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সুকান্ত একজন জেলে । তিনি কিছু মাছ স্থানীয় বাজারে আর কিছু মাছ শহরে বিক্রি করেন। তিনি কৃত্রিম রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে মাছ সংরক্ষণ করেন যা
স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
সুকান্তের গৃহীত পদক্ষেপের কারণে নিম্নের কোনটি উপেক্ষিত হয়?”
- কখাদ্যের পর্যাপ্ততা
- খখাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা
- গখাদ্যের ব্যবহার
- ঘখাদ্য ভেজাল
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
34
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সুকান্ত একজন জেলে । তিনি কিছু মাছ স্থানীয় বাজারে আর কিছু মাছ শহরে বিক্রি করেন। তিনি কৃত্রিম রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে মাছ সংরক্ষণ করেন যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
উল্লিখিত সমস্যাটি নিয়ন্ত্রণের জন্য কী করা উচিত?
i. জনসতেনতা সৃষ্টি
ii. প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ
iii. আইনের প্রয়োগ শিথিল করা
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi
- খii
- গi ও ii
- ঘii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
35
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সালাম সাহেব বাজার থেকে দেখতে খুব সুন্দর এমন এক ডজন পাকা কলা কিনে আনলেন। তার ছোট শিশুপুত্রটি একটি কলা খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ল। এতে তিনি খুব চিন্তিত হলেন ।
উদ্দীপকে খাদ্যের কোন দিকটি নির্দেশ করা হয়েছে?
- কস্বাদ
- খসৌন্দর্য
- গস্থায়িত্ব
- ঘনিরাপত্তা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
শিক্ষক ও শিক্ষার্থী উভয়ের জন্য
প্রশ্নপত্র তৈরি করুনএই প্রশ্নগুলো দিয়ে নিজের প্রশ্নপত্র বানান
লক্ষাধিক বোর্ড প্রশ্ন থেকে বেছে নিয়ে মিনিটেই তৈরি করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র — শিক্ষকরা নিজস্ব লোগো ও স্মার্ট হেডার যুক্ত করে ক্লাস টেস্ট বানাতে পারবেন, আর শিক্ষার্থীরা নিজের প্রশ্নপত্র তৈরি করে নিজেকে যাচাই করতে পারবেন।
36
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সালাম সাহেব বাজার থেকে দেখতে খুব সুন্দর এমন এক ডজন পাকা কলা কিনে আনলেন। তার ছোট শিশুপুত্রটি একটি কলা খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ল। এতে তিনি খুব চিন্তিত হলেন ।
i. জনগণকে সচেতন হতে হবে
ii. সরকারের নজরদারি বাড়াতে হবে
iii. মোবাইল কোর্টের কার্যক্রম শিথিল করতে হবে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
37
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
দিনমজুর ময়না মিয়া বাজারে খাদ্যদ্রব্যের যথেষ্ট যোগান দেখে খুশি হন । কিন্তু তিনি যে দ্রব্য কিনতে চান তার দাম অনেক বেশি। তাই তিনি অল্প পরিমাণ সে দ্রব্য কিনে বাড়ি ফিরে আসেন।
ময়না মিয়ার অল্প পরিমাণ দ্রব্য ক্রয়ের কারণ কী?
- কবাজারে দ্রব্যের অভাব
- খদ্রব্যক্রয়ের অনিচ্ছা
- গঅর্থ ব্যয়ের অনিচ্ছা
- ঘক্রয় ক্ষমতার অভাব
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
38
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
দিনমজুর ময়না মিয়া বাজারে খাদ্যদ্রব্যের যথেষ্ট যোগান দেখে খুশি হন । কিন্তু তিনি যে দ্রব্য কিনতে চান তার দাম অনেক বেশি। তাই তিনি অল্প পরিমাণ সে দ্রব্য কিনে বাড়ি ফিরে আসেন।
ময়না মিয়ার খাদ্য নিরাপত্তার নিশ্চয়তা করা যায়-
i. ভিজিএফ কার্ড বিতরণ করে
ii. দ্রব্যমূল্য হ্রাস করে
iii. খাদ্য রপ্তানি করে
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
39
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সরকার সারাদেশে খাদ্য ভেজালমুক্ত করার জন্য অভিযান চালাচ্ছে। সরকার ঘোষণা দিয়েছে খাদ্য নিরাপদকরণে এই কর্মসূচি অব্যাহত থাকবে এবং ভেজাল খাদ্য পাওয়া গেলে জেল ও জরিমানা করা হবে।
FAO কোন ধরনের সংস্থা?
- কস্বাস্থ্য সম্পর্কিত
- খখাদ্য ও কৃষি সম্পর্কিত
- গব্যবসা সম্পর্কিত
- ঘবাসস্থান সম্পর্কিত
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
40
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
সরকার সারাদেশে খাদ্য ভেজালমুক্ত করার জন্য অভিযান চালাচ্ছে। সরকার ঘোষণা দিয়েছে খাদ্য নিরাপদকরণে এই কর্মসূচি অব্যাহত থাকবে এবং ভেজাল খাদ্য পাওয়া গেলে জেল ও জরিমানা করা হবে।
উদ্দীপকে 'নিরাপদ খাদ্য' বলতে বোঝানো হয়েছে—
i. স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খাদ্য প্রস্তুত
ii. উপযুক্ত তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ -
iii. দেহের চাহিদা অনুসারে খাদ্য ভোগ
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
সবার জন্য
এখনই তৈরি করুনমিনিটেই তৈরি করুন কাস্টম প্রশ্নপত্র
ম্যানুয়াল বা অটো নির্বাচনে প্রশ্ন বেছে নিয়ে প্রিন্ট বা PDF — দুই ফরম্যাটেই প্রস্তুত করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র। শিক্ষকরা ক্লাসের জন্য, শিক্ষার্থীরা নিজেকে যাচাই করার প্র্যাকটিস পেপারের জন্য — দুই ক্ষেত্রেই সমান কার্যকর।
41
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
কিছু অসাধু ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে অধিক মুনাফা অর্জন করছে। এ ধরনের খাদ্য জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।
উদ্দীপকে কোন সমস্যাটিকে অধিক গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়?
- কখাদ্য নিরাপত্তা
- খজন নিরাপত্তা
- গমুনাফা অর্জন
- ঘআইন শৃঙ্খলা
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
42
উদ্দীপকের আলোকে প্রশ্নের উত্তর দাও :
কিছু অসাধু ব্যবসায়ী খাদ্যে ভেজাল মিশিয়ে অধিক মুনাফা অর্জন করছে। এ ধরনের খাদ্য জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে।
উদ্দীপকে খাদ্যে ভেজাল দেয়ায় যে সমস্যা হয় তা হলো—
- কআমদানি বাড়ে
- খকর্মদক্ষতা হ্রাস পায়
- গপণ্যের যোগান কমে
- ঘরপ্তানি বাড়ে
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
43
খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতার অন্যতম নির্ধারক কোনটি?
- কমাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করা
- খকর্মসংস্থান সৃষ্টি করা
- গখাদ্যের পুষ্টিগুণ অবহিতকরণ
- ঘযোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নয়ন
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
44
খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কোন বিষয়টি অত্যাবশ্যক?
- কখাদ্য রপ্তানি বৃদ্ধি করা
- খখাদ্য আমদানি হ্রাস করা
- গখাদ্যের চাহিদা ও সরবরাহ নিশ্চিত করা
- ঘখাদ্যের মান নিয়ন্ত্রণে নমনীয় হওয়া
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
45
খাদ্য ঘাটতি মোকাবিলায় কোনটি বেশি প্রয়োজন?
- কখাদ্য উৎপাদন
- খখাদ্য আমদানি
- গখাদ্য বিপণন
- ঘখাদ্য মজুত
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
শিক্ষক ও শিক্ষার্থী উভয়ের জন্য
প্রশ্নপত্র তৈরি করুনএই প্রশ্নগুলো দিয়ে নিজের প্রশ্নপত্র বানান
লক্ষাধিক বোর্ড প্রশ্ন থেকে বেছে নিয়ে মিনিটেই তৈরি করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র — শিক্ষকরা নিজস্ব লোগো ও স্মার্ট হেডার যুক্ত করে ক্লাস টেস্ট বানাতে পারবেন, আর শিক্ষার্থীরা নিজের প্রশ্নপত্র তৈরি করে নিজেকে যাচাই করতে পারবেন।
46
খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা অর্জনকারী উপাদান নয় কোনটি?
- কভোক্তার আয়
- খদ্রব্যের মূল্য
- গখাদ্য আমদানি
- ঘখাদ্য উৎপাদন
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
47
খাদ্য নিরাপত্তায় কীসের দ্বারা প্রোটিনের ঘাটতি মেটানো যায়?
- কসবুজ শাকসবজি
- খফলমূল
- গখনিজ লবণ
- ঘমাছ-মাংস
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
48
‘নিরাপদ খাদ্য' গ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ হওয়ার কারণ কোনটি?
- কস্বাস্থ্য নিরাপদ থেকে
- খখাদ্যের ক্রয়ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়
- গখাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি পায়
- ঘখাদ্যের ভোগ বৃদ্ধি পায়
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
49
নিরাপদ খাদ্যের প্রধান অন্তরায় কোনটি?
- কখাদ্যের স্বল্পতা
- খভেজাল প্রবণতা
- গদাম বৃদ্ধি
- ঘসচেতনতার অভাব
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
50
খাদ্য নিরাপত্তার দিক হলো-
i. খাদ্যের প্রাপ্যতা
ii. খাদ্যের মূল্য
iii. খাদ্যের ব্যবহার
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
সবার জন্য
এখনই তৈরি করুনমিনিটেই তৈরি করুন কাস্টম প্রশ্নপত্র
ম্যানুয়াল বা অটো নির্বাচনে প্রশ্ন বেছে নিয়ে প্রিন্ট বা PDF — দুই ফরম্যাটেই প্রস্তুত করুন প্রশ্নপত্র ও উত্তরপত্র। শিক্ষকরা ক্লাসের জন্য, শিক্ষার্থীরা নিজেকে যাচাই করার প্র্যাকটিস পেপারের জন্য — দুই ক্ষেত্রেই সমান কার্যকর।
51
নিরাপদ খাদ্য বলতে বোঝায়—
i. স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য প্ৰস্তুত
ii. উপযুক্ত তাপমাত্রায় খাদ্য
iii. দেহের চাহিদা অনুসারে খাদ্য ভোগ
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খi ও iii
- গii ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
52
নিরাপদ খাদ্য বলতে বোঝায়—
i. টাটকা খাদ্য
ii. রাসায়নিক পদার্থ মিশ্রিত খাদ্য
iii. পর্যাপ্ত খাদ্যপ্রাণে সমৃদ্ধ খাদ্য
নিচের কোনটি সঠিক?
- কi ও ii
- খii ও iii
- গi ও iii
- ঘi, ii, ও iii
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
53
খাদ্য মানুষের জীবনধারণের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান হলেও বর্তমানে বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে সমস্যা রয়েছে। আর এর জন্য মনুষ্যসৃষ্ট ও প্রাকৃতিক উভয় কারণই দায়ী। মানবসম্পদ উন্নয়ন ও অর্থনৈতিক অগ্রগতির জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা দরকার। খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি ও খাদ্যের সদ্ব্যবহারের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জন করা যায়।
ক. ভেজাল খাদ্য কী?
খ. খাদ্যের নিরাপত্তা বিঘ্নিত হয় কেন?
গ. উদ্দীপকের আলোকে বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তার পরিস্থিতি ব্যাখ্যা করো ।
ঘ. উদ্দীপকে উল্লেখিত বিষয়গুলোর মাধ্যমেই কি দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
54
রুমা বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রী। সে একটি সেমিনার থেকে জানতে পারে বাংলাদেশ কৃষিপ্রধান দেশ হলেও খাদ্য ঘাটতির দেশ। খাদ্যের জন্য প্রতিবছর প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা ব্যয় হয়। সরকার কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির মাধ্যমে খাদ্য সমস্যার সমাধান করার চেষ্টা করছে। এ লক্ষ্যে সার, কীটনাশক ও অন্যান্য উপকরণে ভর্তুকি দিচ্ছে। আশার কথা হলো বাংলাদেশে কৃষির উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং খাদ্য ঘাটতি কমছে।
ক. উফশী প্রযুক্তি কী?
খ. বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের সম্ভাবনা কতটুকু?
গ. বাংলাদেশে খাদ্য ঘাটতি দূরীকরণে সরকারের পদক্ষেপসমূহ উদ্দীপকের আলোকে ব্যাখ্যা করো।
ঘ. খাদ্যে দ্রুত স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনের জন্য সরকারের কী ধরনের পদক্ষেপ গ্রহণ করা উচিত? উদ্দীপকের ভিত্তিতে যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
55
গত বছর মিয়ানমার থেকে প্রায় নয় লক্ষ রোহিঙ্গা শরণার্থী। বাংলাদেশে আশ্রয় গ্রহণ করে। ফলে বাংলাদেশে ব্যাপক হারে খাদ্য ঘাটতির আশঙ্কা দেখা দেয়। এ সুযোগে ফল, মাছ, মাংসসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্য ভালো রাখতে এবং পচনের হাত থেকে রক্ষা করতে অসাধু ব্যবসায়ীগণ এক ধরনের কেমিক্যাল ব্যবহার করেন জনসাধারণ না বুঝেই ভেজাল খাদ্য ক্রয় করে ।
ক. খাদ্যের প্রাপ্যতা কী?
খ. নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ কেন?
গ. উদ্দীপকে অসাধু ব্যবসায়ীদের কার্যক্রম কীভাবে খাদ্যের কার্যকারিতা ধ্বংস করছে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকের সমস্যার আলোকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে সরকারের কী ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত বলে তুমি মনে কর তা বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
56
২০১২ সালের রিপোর্ট অনুযায়ী, বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তা সূচকে ১০৫টি দেশের মধ্যে বাংলাদেশের অবস্থান ৮১তম, দক্ষিণ এশিয়াতে নিচের দিক থেকে দ্বিতীয়। ২৫টি নির্ণায়কের ওপর ভিত্তি করে প্রণীত রিপোর্টে দেখা যায় মূলত তিনটি উপাদানের ক্ষেত্রে বাংলাদেশের অবস্থান হচ্ছে— সামর্থ্য: অবস্থান ৭৮, প্রাপ্যতা: অবস্থান ৮১, গুণগত মান ও নিরাপত্তা: অবস্থান ৯২। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে সরকার বহুমুখী পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। যেমন— খাদ্যনীতি প্রণয়ন, দেশীয় উৎপাদন বৃদ্ধি, অভ্যন্তরীণ খাদ্য সংগ্রহ ও খাদ্য মজুত বৃদ্ধি, খাদ্য আমদানি ও খাদ্যমূল্য নিয়ন্ত্রণ, কৃষি উন্নয়ন ও কৃষি গবেষণায় গুরুত্ব প্রদান ইত্যাদি ।
ক. খাদ্যের উপযোগিতা কী?
খ. জনসচেতনতা সৃষ্টি ব্যতীত খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব নয়'- ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকের আলোকে বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার দিকসমূহ ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকে বর্ণিত সরকার কর্তৃক গৃহীত ব্যবস্থাসমূহ কি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সক্ষম হবে? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
57
আয়তনের তুলনায় বাংলাদেশের জনসংখ্যা অনেক বেশি। এই বিশাল জনগোষ্ঠীর খাদ্যের সংস্থান দেশটির জন্য বড় চ্যালেঞ্জ। সরকার অভ্যন্তরীণ খাদ্য উৎপাদন বাড়ানোর জন্য কৃষি ও পল্লী উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন। যার অংশ হিসেবে কৃষি কার্ড বিতরণ, ভর্তুকি প্রদান, বায়োটেকনোলজির ব্যবহার, তথ্য ও প্রযুক্তির সম্প্রসারণ, কাবিখা, ভিজিএফ, বয়স্কভাতা, বেকার ভাতাসহ প্রয়োজনে খাদ্য আমদানিরও ব্যবস্থা রয়েছে।
ক. পুষ্টিকর খাদ্য কী?
খ. জনসংখ্যা বৃদ্ধি খাদ্য সমস্যা সৃষ্টি করে'- ব্যাখ্যা করো ।
গ. খাদ্য নিরাপত্তার জন্য যেসব বিষয়কে অগ্রাধিকার দেয়া হয়েছে তা উদ্দীপকের আলোকে ব্যাখ্যা করো।
ঘ. খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার দায়িত্ব কি শুধু সরকারের? উত্তরের সপক্ষে তোমার মতামত দাও।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
58
জনি মিয়া একজন দিনমজুর। বাজারে খাদ্যমূল্য অত্যধিক হওয়ায় পরিবারের সদস্যদের জন্য প্রয়োজনীয় সব ধরনের খাদ্য যোগাতে তাকে হিমশিম খেতে হয়। দেশি-বিদেশি ফল, মাছ, মাংস, দুধ, ঘি, পনির— এসব খাবার তার ছেলে-মেয়েরা খেতে পায় না। তাদের রান্না ঘরটাও বেশি ভালো নয়। ফ্রিজ, গ্যাসের চুলা তাদের নেই।
ক. নিরাপদ খাদ্য কী?
খ. শিক্ষার সাথে খাদ্য নিরাপত্তার সম্পর্ক কীরূপ?
গ. উদ্দীপকে খাদ্য নিরাপত্তার কোন কোন দিক নির্দেশিত হয়েছে? যুক্তিসহকারে ব্যাখ্যা করো ।
ঘ. উদ্দীপকে উল্লেখিত খাদ্য নিরাপত্তার দিকসমূহ নিশ্চিতকরণে করণীয়সমূহ কী কী? বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
59
'ক' একটি কৃষিপ্রধান দেশ। দেশটিতে প্রচুর খাদ্যশস্য উৎপাদিত হয়, যা দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করা হয়। মানুষের আয় বেশি কিন্তু শিক্ষার হার কম। খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে মানুষ পুষ্টির বিষয়টি বিবেচনা করে না। পারিবারিক পর্যায় থেকে শুরু করে। অনেক হোটেল-রেস্তোরায়ও বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করা হয় না।
ক. নিরাপদ খাদ্য কী?
খ. দ্রুত শিল্পায়নের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তার কোন দিকটি অর্জন সম্ভব? ব্যাখ্যা করো।
গ. 'ক' দেশে খাদ্য নিরাপত্তার কোন কোন দিক বিদ্যমান? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. 'ক' দেশে পূর্ণমাত্রায় খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের ক্ষেত্রে সরকার ও জনসাধারণের ভূমিকা কেমন হওয়া উচিত বলে তুমি মনে কর?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
60
শিক্ষক ক্লাসে খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে আলোচনায় বলেন, দেশের উত্তরাঞ্চলে কিছু এলাকা রয়েছে। সেখানকার মানুষ তিনবেলা খেতে পেত না। এখন তারা পর্যাপ্ত খাবার পেলেও সেটা স্বাস্থ্যকর। কিনা তা নিশ্চিতভাবে বলা যাচ্ছে না। অস্বাস্থ্যকর খাদ্য বা ভেজাল খাবার খেলে মানুষের স্বাস্থ্য নষ্ট হয়, কর্মক্ষমতা কমে যায়, এমনকি পুষ্টিহীনতায় ভোগে। এটি নির্মূল করতে সরকার BSTI ও ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাসহ আরো বিভিন্নমুখী ব্যবস্থা গ্রহণ করছে।
ক. খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কী বুঝ ?
খ. নিরাপদ খাদ্যের সাথে খাদ্য নিরাপত্তার সম্পর্ক কী?
গ. নিরাপদ খাদ্যের অভাবে মানুষের কী কী সমস্যা হয়? উদ্দীপকের আলোকে ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকের আলোকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে আর কী কী বাস্তবমুখী পদক্ষেপ গ্রহণ করা উচিত? বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
61
বাংলাদেশ একটি ক্ষুদ্র আয়তনের দেশ কিন্তু জনসংখ্যা প্রায় ১৬ কোটি। এই বিরাট জনগোষ্ঠীর খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা দেশটির জন্য বড় চ্যালেঞ্জ। সরকার অভ্যন্তরীণভাবে খাদ্যোৎপাদন বাড়ানোর জন্য কৃষি ও পল্লি উন্নয়নে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। বিশেষ করে কৃষি উৎপাদনে ভর্তুকি প্রদান, কৃষি ঋণ সহজলভ্যকরণ, কৃষিতে বায়োটেকনোলজির ব্যবহার, কাবিখা, ভিজিএফসহ নানাবিধ কর্মসূচি গ্রহণ করেছে। সময় সময় খাদ্য আমদানিরও ব্যবস্থা করছে।
ক. ভেজাল খাদ্য কী?
খ. ভেজাল খাদ্য কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তাকে বিঘ্নিত করে? ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে যে বিষয়গুলোর কথা বলা হয়েছে তা চিহ্নিত করে ব্যাখ্যা করো।
ঘ. খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে উদ্দীপকে উল্লেখিত সরকারি পদক্ষেপসমূহের সাথে বেসরকারি সংস্থার ভূমিকা থাকা জরুরি কি না বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
62
খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণের বিষয়ে শিক্ষক ছাত্রদের উদ্দেশ্যে বললেন, কোনো দেশে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সরকারের রাজনৈতিক অঙ্গীকার এবং পরিকল্পনা বাস্তবায়নের দক্ষতা থাকতে হবে । বর্তমান সরকার ক্ষমতা গ্রহণের পরই সার, বীজ, ডিজেলের মূল্য ও অন্যান্য কৃষি উপকরণের ওপর যথেষ্ট ভর্তুকি প্রদান করেছে। ফলে কৃষি উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এছাড়া খাদ্য নিরাপত্তার জন্য খাদ্য আমদানি, সংগ্রহ ও সংরক্ষণের ওপর গুরুত্ব আরোপ করা হয়েছে ।
ক. খাদ্যের প্রাপ্যতা কী?
খ. জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে কীভাবে সহায়তা করে? ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকের আলোকে, বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য সরকারের গৃহীত পদক্ষেপ ব্যাখ্যা করো।
ঘ. খাদ্য নিরাপত্তার ক্ষেত্রে আর কোনো বিষয় সম্পৃক্ত করা যায় কি না উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
63
ভেজাল খাদ্য কী
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
64
উফশী প্রযুক্তি কী?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
65
খাদ্যের প্রাপ্যতা কী?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
66
খাদ্যের উপযোগিতা কী?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
67
পুষ্টিকর খাদ্য কী?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
68
নিরাপদ খাদ্য কী
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
69
খাদ্যের নিরাপত্তা বিঘ্নিত হয় কেন?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
70
বাংলাদেশে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনের সম্ভাবনা কতটুকু?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
71
নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ কেন?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
72
'জনসচেতনতা সৃষ্টি ব্যতীত খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব নয়'- ব্যাখ্যা করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
73
'জনসংখ্যা বৃদ্ধি খাদ্য সমস্যা সৃষ্টি করে'- ব্যাখ্যা করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
74
শিক্ষার সাথে খাদ্য নিরাপত্তার সম্পর্ক কীরূপ?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
75
দ্রুত শিল্পায়নের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তার কোন দিকটি অর্জন সম্ভব? ব্যাখ্যা করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
76
নিরাপদ খাদ্যের সাথে খাদ্য নিরাপত্তার সম্পর্ক কী?
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
77
ভেজাল খাদ্য কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তাকে বিঘ্নিত করে? ব্যাখ্যা করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
78
জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে কীভাবে সহায়তা করে? ব্যাখ্যা করো।
সঠিক উত্তর ও ব্যাখ্যা লক করা আছে
লগইন করে প্র্যাকটিস মোডে সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট ব্যাখ্যা দেখুন।
কেন এইচএসসি (মানবিক)-এর “খাদ্য নিরাপত্তা” অধ্যায়টি গুরুত্বপূর্ণ?
বোর্ড পরীক্ষা এবং ভবিষ্যৎ ভর্তি পরীক্ষার জন্য এইচএসসি (মানবিক)-এর HSC - অর্থনীতি ২য় পত্র বিষয়ের “খাদ্য নিরাপত্তা” অধ্যায় থেকে প্রতি বছরই উল্লেখযোগ্যসংখ্যক বহুনির্বাচনি (MCQ) ও সৃজনশীল (CQ) প্রশ্ন এসে থাকে। উপরের প্রশ্নগুলো ভালোভাবে অনুশীলন করলে আপনি বুঝতে পারবেন এই অধ্যায়ের কোন টপিকগুলোতে বেশি গুরুত্ব দিতে হবে।
একটি অধ্যায় পড়া শেষ করে সঙ্গে সঙ্গে সেই অধ্যায়ের প্রশ্ন অনুশীলন করলে মূল ধারণাগুলো পাকা হয় এবং পরীক্ষার হলে সময় ব্যবস্থাপনা সহজ হয়। প্রস্তুতি সম্পূর্ণ করতে Somadhan-এ লগইন করে এই অধ্যায়ের প্র্যাকটিস মোড ও চ্যাপ্টারভিত্তিক মডেল টেস্ট দিন।
একাডেমিক প্যাকেজ
সব উত্তর, সমাধান ও ব্যাখ্যা আনলক করুন
এই অধ্যায়ের প্রতিটি প্রশ্নের সঠিক উত্তর, ধাপে ধাপে সমাধান ও এক্সপার্ট শিক্ষকদের তৈরি ব্যাখ্যা সীমাহীনভাবে দেখতে একাডেমিক প্যাকেজ নিন — একটি সাবস্ক্রিপশনেই সম্পূর্ণ অ্যাক্সেস।
- প্র্যাকটিস ও মডেল টেস্টের সম্পূর্ণ অ্যাক্সেস
- MCQ, সংক্ষিপ্ত ও সৃজনশীল (CQ) প্রশ্ন প্র্যাকটিস
- প্রশ্নব্যাংকের সম্পূর্ণ অ্যাক্সেস — ব্যাখ্যাসহ বিস্তারিত সমাধান
- দৈনিক ফ্রি সীমা ছাড়াই সীমাহীন উত্তর ও ব্যাখ্যা
- নির্ভুলতা ও অগ্রগতি ট্র্যাকিং, পারফরম্যান্স রিপোর্ট
- প্রাইওরিটি সাপোর্ট
একাডেমিক প্যাকেজ দেখুন৳৫৯/মাস থেকে শুরু · ১ মাস – ১ বছর মেয়াদ