রান্নাঘরে একজন ব্যক্তি গরম কড়াই-হাঁড়ি সরাতে গিয়ে বিভিন্ন জিনিস (কাপড়ের টুকরো, ওভেন মিট, সিলিকন গ্রিপ, খালি হাত) ব্যবহার করেন। তারা দেখতে পান কিছু উপকরণ হাতকে ভালোভাবে সুরক্ষা করে, কিছু দ্রুত তাপ চলে দেয়, আর কিছু ঝুরি ধরা সহজ হলেও ঝুঁকিপূর্ণ।

ক. গরম ধাতব হ্যান্ডেল খালি হাতে ধরলে কেন তৎক্ষণাৎ জ্বালাপোড়া লাগে?

খ. কাপড়ের টুকরো বা পট-হোল্ডার ব্যবহার করলে কিভাবে হাত রক্ষা হয়?

গ. রাবার, সিলিকন এবং উল—এই তিনটি উপকরণের মধ্যে কোনটি রান্নার সময় তাপ আটকাতে সবচেয়ে কার্যকর এবং কেন?

ঘ. রান্নার প্যানে কোন ধাতু দ্রুত গরম হয় (কপার/অ্যালুমিনিয়াম/স্টেইনলেস স্টিল/কাস্ট আয়রন) — তাপ পরিবাহিতার দিক থেকে তুলনা করো এবং রান্নায় ঝুঁকি কিভাবে ভিন্ন হয়?