নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: // ছাত্ররা চুনের পানি ও হাইদ্রোক্লোরিক এসিডের বিক্রিয়া ঘটিয়ে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ও কার্বন ডাইঅক্সাইড উৎপন্ন করছে। তারা দেখতে পায় যে গ্যাসের বুদবুদ উঠছে এবং অনেকটা ফেনার মতো মনে হচ্ছে। এই পরীক্ষায় লিটমাস কাগজ ব্যবহার করে তারা এসিড এবং ক্ষারক চিহ্নিত করছে।

ক. (জ্ঞানমূলক): পরীক্ষায় যে গ্যাস উৎপন্ন হচ্ছে, তার নাম কী এবং কেন এটি উৎপন্ন হচ্ছে?

খ. (অনুধাবন): লেবুর রস এবং ভিনেগারের এসিডিটি কিভাবে ক্ষারক পানির সাথে বিক্রিয়া করে?

গ. (বিশ্লেষণ/প্রয়োগ): কেন এসিড এবং ক্ষারকসমূহের সাথে বিক্রিয়া করে নতুন পদার্থ উৎপন্ন হয় তা বিশ্লেষণ করো।

ঘ. (মূল্যায়ন/সৃজন): লিটমাস কাগজের সাহায্যে কিভাবে আমরা এসিড এবং ক্ষারক চিহ্নিত করতে পারি তা ব্যাখ্যা কর।