কলয়েড সিস্টেম থেকে জমাট বাঁধা বস্তুকে ছোট কণায় বিভক্ত করে ডিসপার্সান মাধ্যমে কটন করে দিলে আবার কলয়েড সৃষ্টি হয়। এ অবস্থাকে বলে-