নিচের মন্তব্যগুলো ভালোভাবে পড়:
i. দুধের পাস্তুরায়নের ফলে এনজাইম ধ্বংস হয়
ii. মাখনে লবণ যোগ করার ফলে এর স্থায়িত্ব বেড়ে যায়
iii. কেইসিন ল্যাকটিক এসিডের উপস্থিতিতে জমাট বেঁধে যায়
নিচের কোনটি সঠিক?
সম্পূর্ণ সমাধান দেখতে লগইন করুন
প্রশ্নের উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে হলে সাইন ইন করতে হবে — সম্পূর্ণ বিনামূল্যে।
লগইন করুন