মাংস ক্যানিং এর ক্ষেত্রে –
i. মাঝারি বয়সের প্রাণীকে নির্বাচন করা উচিত
ii. ক্যানে ভর্তি মাংসগুলোতে 3% লবণ ও 3% চিনির দ্রবণ যোগ করা উচিত
iii. ক্যানিং করা মাংস নিম্নতাপমাত্রায় গুদামজাত করা উচিত
নিচের কোনটি সঠিক?
সম্পূর্ণ সমাধান দেখতে লগইন করুন
প্রশ্নের উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে হলে সাইন ইন করতে হবে — সম্পূর্ণ বিনামূল্যে।
লগইন করুন